Meu nome é Laila Sultan e sou nutricionista formada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. Há 9 anos, optei por um estilo de vida vegetariano, o que me permitiu compreender de forma profunda as dúvidas e desafios enfrentados por aqueles que desejam adotar uma alimentação de base vegetal. Desde então, tenho me dedicado a explorar o vasto universo da alimentação vegetariana, aprofundando-me em suas diversas possibilidades e na elaboração de refeições que são, simultaneamente, saborosas e nutricionalmente equilibradas.

O meu objetivo nas consultas é descomplicar e desmistificar a alimentação vegetariana, tornando-a acessível e leve, visando oferecer um acompanhamento personalizado que respeite as preferências e os objetivos individuais de cada paciente, enquanto promove a saúde e o bem-estar de forma sustentável.

Na consulta, realizo:

• Anamnese;
• Avaliação da ingestão alimentar habitual;
• Avaliação da composição corporal;
• Definição de objetivos;
• Elaboração de um plano alimentar personalizado e contabilizado;
• Recomendações práticas, incluindo dicas de receitas.

Alimentação Vegetariana e Vegan: Consultas de nutrição para indivíduos que seguem uma dieta de base vegetal e querem garantir uma alimentação saudável e uma ingestão nutricional adequada.

Transição para Alimentação de Base Vegetal: Consultas de nutrição destinadas a apoiar uma transição segura e saudável para uma dieta de base vegetal, com orientações personalizadas às necessidades de cada pessoa.

Gestão de Peso: Consultas de nutrição para auxiliar na perda ou ganho de peso de forma equilibrada e saudável, com estratégias adaptadas para vegetarianos e vegans.